Las fiestas navideñas: Alimentos saludable para no subir de peso
Las fiestas navideñas no tienen por qué significar “aumentar peso”. Al elegir alimentos saludables, controlar las porciones y mantenerse activo, podemos disfrutar de la temporada sin remordimientos. Recordemos que el equilibrio y la moderación son la clave. Aprovechemos las opciones saludables disponibles, experimentemos con recetas más nutritivas y mantengamos el enfoque en disfrutar de la compañía de nuestros seres queridos. ¡Así podremos tener unas felices y saludables fiestas!
Aperitivos saludables
En lugar de los aperitivos tradicionales ricos en calorías y grasas, escojamos opciones más saludables. Podemos servir una bandeja de crudités con vegetales frescos, como zanahorias, apio y pimientos, acompañados de hummus o salsa de yogur bajo en grasa. También podemos ofrecer brochetas de frutas frescas o una tabla de quesos bajos en grasa y opciones de nueces.
Platos principales equilibrados
Para el plato principal, consideremos alternativas más saludables. Por ejemplo, en lugar de un pavo tradicional con piel, hagamos la versión sin piel y horneada o a la parrilla. Acompañado con guarniciones saludables como ensaladas verdes, vegetales al vapor o puré de camote en vez de puré de papas cargado de mantequilla y crema. También podemos incorporar opciones de proteínas magras como salmón o pollo a la parrilla.
Postres saludables
Los postres son una parte importante de las fiestas navideñas, pero podemos hacer elecciones más saludables sin sacrificar el sabor. Preparemos opciones como ensalada de frutas frescas, compota de manzana sin azúcar añadido o yogur griego con bayas. Si queremos disfrutar de un postre más tradicional, consideremos reducir la cantidad de azúcar en la receta o utilicemos alternativas más saludables como el edulcorante natural Estevia.
Moderación y control de porciones
Además de elegir alimentos saludables, es importante tener en cuenta la moderación y el control de porciones. Disfrutemos nuestras comidas favoritas, pero con conciencia. Sirvamos porciones más pequeñas y evitemos repetir varias veces. Mastiquemos despacio y Saboreemos cada bocado, permitiéndonos disfrutar plenamente de los sabores de la temporada.
Actividad física durante las fiestas navideñas
No olvidemos incorporar la actividad física durante las fiestas. Aprovecha para dar paseos después de las comidas, organizar actividades al aire libre con amigos y familiares, o incluso unirse a eventos deportivos festivos. La actividad física ayuda a mantener un equilibrio energético y contrarrestar posibles excesos durante las celebraciones.